Kiekvienas regionas garsėja savo istoriniu paveldu, o Meksika yra šalis, kurioje vienu metu susimaišė kelios kultūros. Skirtingų etninių grupių tradicijų susiliejimas atsispindi liaudies amatų, vietinės virtuvės ir suvenyrų mene, o turistams siūlomas labai įvairus. Sąžininga šią vietą vadinti parduotuvių rojumi. Parduotuvėse yra visko: nuo magnetų iki išskirtinės keramikos. Grįždami namo iš nepamirštamos kelionės, daugelis iš čia išvyksta su svariu bagažu, pripildytu suvenyrų artimiesiems, draugams ir pažįstamiems. Taigi, ką parsivežti iš Meksikos? Žinoma, tų dalykų, kurių negalima rasti jokiame kitame pasaulio kampelyje.
Panama Bekal
Didelis klaidingas supratimas yra tas, kad visi Meksikos miesto gyventojai dėvi sombrerą. Iš tikrųjų jie juos dėvi tik karnavalui. Vietiniai gyventojai labai vertina kompaktiškesnį ir praktiškesnį galvos apdangalą - Panamą. Šis aksesuaras pelnė tokią pagarbą ir populiarumą, kad mieste, kuriame jie gaminami, tiesiai centrinėje aikštėje buvo pastatytas 2 galvos apdangalų pavidalo paminklas.
Bekalas nuo seno garsėjo tuo pačiu pavadinimu „Panamos“. Jie gaminami iš palmių lapų, ir tai, kaip žinote, yra natūrali ugniai atspari, vandeniui atspari medžiaga, kuri nepelija. Elastingi ir lygūs gaminiai gerai išlaiko savo formą ir gali būti ilgai laikomi suvynioti neprarandant savo išvaizdos. Panamos parduodamos visur, tačiau pakraščiuose jos yra daug pigesnės nei centrinėse vietovėse.
Kosmetika
Nors Meksika yra turtingiausių gamtos išteklių ir talentingų meistrų, kurie iš gamtos dovanų moka sukurti visiškai unikalius daiktus, šalis vis dar nėra žinomų kosmetikos prekių ženklų. Tačiau JAV ir Kanadoje pagaminta kosmetika čia parduodama už labai mažą kainą. Negalima pamiršti šio fakto. Beveik visi Europos prekių ženklai yra lentynose; Kankune ar Meksike esančiuose prekybos centruose ir neapmuitinamose parduotuvėse jų kainos nėra tokios nebrangios. Vietinės kosmetikos pasirinkimas yra nedidelis, tačiau galima išskirti natūralius simondsijų, avokadų, kokosų ir kaktusų aliejus.
Natūralus muilas bus dovana kolekcininkui - jo čia tikrai yra pakankamai. Įdomu tai, kad prieš 2 šimtmečius muilo šioje šalyje trūko ir jis buvo toks brangus, kad tarnavo kaip pinigai. Šiandien visi jį turi, bet gamina kartu su vaisių gabalėliais ir kvapniais prieskoniais. Daugelį stebina apelsinų ir cinamono, alavijo ar bulvytės bulvių kvapai. Pakuotė su maloniai kvepiančiu turiniu yra gera idėja mažai dovanai šeimai ir draugams.
Sombrero
Šio egzotiško galvos apdangalo pavadinimas kilęs iš „Somdre“, kuris reiškia šešėlį. Ši plataus krašto skrybėlė puikiai apsaugo nuo deginančių, karštų spindulių. Jie dėvi tik čia, bet už šalies ribų šis aksesuaras vargu ar yra naudingas. Vis dėlto lankantys turistai šiuos daiktus perka kaip suvenyrą, nes daugelis jų yra siuvinėti rankomis ir yra tikrai unikalūs. Rinkose yra tik tūkstančiai šių produktų, jų kainos yra labai priimtinos ir priklauso ne tik nuo prekybos vietos, bet ir nuo pagaminimo kokybės.
„Sombrero“ gamyba pirmauja tradicinių liaudies amatų sąraše. Iš pradžių jie buvo pagaminti iš triušio odos galvijų vairuotojams, šiek tiek vėliau jie pradėjo naudoti vilną ir buvo įtraukti į šventinius kostiumus. Šiandien kepurėse yra dekoratyvinių elementų, auksinių ar sidabrinių virvelių, jos vis dar siuvinėjamos rankomis. Tradiciškai jie gaminami iš šiaudų, tačiau yra ir brangesnių egzempliorių, pagamintų iš aksomo ir odos bei dekoruotų brangakmeniais.
Kaukolės
Kaukolių formos suvenyrai gali perteikti spalvingą šio krašto atmosferą. Garsioji Calavera - mirusiųjų dienos simbolis - pagaminta iš keramikos ir dekoruota gėlėmis bei raštais. Sukurtas vietinių amatininkų, tai labiausiai domina turistus. Žmonės pavydžiai gerbia mirusiųjų kultą, nes jų protėviai kadaise buvo senovės actekai. Simbolika sutinkama visur, net ir įprastose prekybos centrų vitrinose yra manekenų, nudažytų panašiai į griaučius.
Kiekvienais metais lapkričio 1-2 dienomis miestiečiai švenčia mirusiųjų dieną - šventę, skirtą mirusiųjų atminimui. Šiuo laikotarpiu vyksta karnavalai ir gaminamos saldžios kaukolių formos figūrėlės. Pagrindinė festivalio veikėja buvo Katrina - lėlė, pagaminta iš griaučių. Šalis labai mėgsta šiuos gyvųjų ryšio su mirusiaisiais simbolius, ir jie mielai siūlo juos įsigyti. Nors pavadinimas šiek tiek niūrus, jie vis tiek yra labai spalvingi atributai, kuriuos galima rasti visur - parduotuvėse ir suvenyrų parduotuvėse.
Kaukės
Dauguma lankytojų laiko savo pareiga pirkti kaukes, nes daugiau šių stebuklų niekur kitur nerasi. Nuo senų senovės šie atributai tapo kultūros dalimi ir yra pagrindinis įvairių apeiginių šokių per šventes ir šventes kostiumų elementas. Toteminės ir ritualinės kaukės yra sukurtos rankomis iš natūralios gyvūnų vilnos, plaukų, dantų ir odos, naudojant majolikos techniką. Šių daiktų kvapas nėra toks malonus, tačiau meistrai už juos prašo daug pinigų.
Genties simbolika išties įspūdinga. Paprasčiausi tušai gaminami iš medžio, molio, papjė, audinio, o brangiuose - nefrito, turkio ir perlamutro. Produktai, kaip ir prieš daugelį šimtmečių, vis dar naudojami. Juose vaizduojami garsūs žmonės, antgamtinės būtybės, gyvūnai ir įvairios abstrakčios sąvokos. Jie dekoruoti kukurūzų branduoliais, arklių kailiais, ragais, taip pat visų rūšių motyvų piešiniais.
Kiekvienas nuostabus ir neįprastas objektas yra fantastiškai dekoruotas ir turi savo šventą prasmę. Prieš perkant svarbu išsiaiškinti tikrąjį jo tikslą. Galbūt kažkokia iš pažiūros nekenksminga smulkmena buvo padaryta aukoms ir naudojama ritualuose.
Amuletai
Retiausi ir įdomiausi dalykai randami burtininkų Sonoros turguje Gvadalacharoje. Tai neįprasta vieta, kurioje bus smagu net tiesiog vaikščioti. Daugybė turistų atkreipia dėmesį į neįprastus daiktus - amuletus ir kerus. Būtent jiems liaudies amatininkai priskiria magiškas galias, kurios tariamai teikia laimę ir apsaugo nuo nuostolių. Pigiausi iš jų yra žolelių maišeliai arba „akmenys“ su užrašais iš odos. Brangesnės paprastai atrodo kaip mažesnės gyvūno kaukolės, kumštelių ar džiovintų triušio kojų kopijos.
Tikra ritualinė atributika yra pagaminta iš gamtos objektų. Tai gali būti beždžionių, džiovintų gyvačių ar šikšnosparnių liekanos. Vietiniai žmonės į visus šiuos aksesuarus žiūri normaliai, nes kiekvienas iš jų tiki antgamtinių jėgų egzistavimu ir dažnai eina pas būrėjus-aborigenus. Tačiau lankytis keliautojai ir silpnos psichikos žmonės tikrai neskatina šių konkrečių smulkmenų ir jausis ne savo vietoje. Daugelis amuletų atrodo siaubingai ir turi atitinkamą kvapą.
Alebrichas
„Alebrije“ galima vadinti tikrai nacionaliniais produktais. Tai ryškūs žaislai, vaizduojantys precedento neturinčius fantastiškus gyvūnus. Pats amatas atsirado praėjusio amžiaus pradžioje, kai pasirodė Pedro Linareso sukurtos būtybės iš papjė mašė. Sklinda gandai, kad sapne sunkios ligos metu gyvūnai jam pasirodė su ragais, uodegomis, sparnais ir iltimis. Būtent juos jis perkėlė į popierių. Netrukus pasirodė šio verslo tęsėjai, o okupacija išaugo į ekstravagantišką naujojo laikotarpio meną. 80-aisiais figūros buvo pradėtos atkurti iš medžio, o tai suteikė naują kryptį šio įgūdžio ugdymui.
Šių neįtikėtinų žaislų ieško kolekcininkai.Projektavimo darbai kainuoja didelius pinigus, tačiau produktus už simbolinę sumą galima įsigyti paprasčiau. „Alebrije“ gamyba jau seniai yra Oašakos valstijos skiriamasis ženklas, ir jų ten galite rasti labai daug. Kalbant apie simboliką, kiekvienas gyvūnas suasmenina baimę, siaubą ir kitas psichines žmogaus būsenas, tiksliau, geriau pasitarti su pardavėju.
Marakasas
Po sombrero marakos yra antra pagal populiarumą tarp lankytojų. Daugelis keliautojų įsivaizduoja, kad visi meksikiečiai eina gatvėmis naudodamiesi šiais keistais drabužiais, tačiau tai klaidinga nuomonė. Tai yra tokie senoviniai mušamojo triukšmo instrumentai, kuriuos net indai naudojo savo ritualų metu, o šamanai su jų pagalba ligas nustatė pagal garsą. Šie rankos barškučiai šiandien tapo populiariu Lotynų Amerikos muzikos simboliu.
Liaudies meno gaminių pirkimas yra puiki proga asmeniškai susipažinti su šalies kultūros įvairove. Paprastai šiuolaikiniai gaminiai skiriasi savo dizainu, tačiau visada parduodami poromis. Jie gaminami iš iguero medžio vaisių, kokosų riešutų, odos ir plastiko, užpildyti smulkintais akmenukais, sausais žirneliais ir karoliukais. Taip pat yra parduodami dizainerių modeliai. Jie dekoruoti paveikslo pavidalu arba nutapyti pagal liaudies motyvus. Drąsiai perku tokią dovaną vaikams ar draugams - džiaugsmui nebus ribos.
Pončas
Niekas neatsimena, kada vilnonėje įvairiaspalvėje antklodėje pirmą kartą atsirado skylė, tačiau, vienareikšmiškai, pončų gimtinė yra Lotynų Amerika. Tradiciškai jis gaminamas iš įprasto rankų audimo ir dažymo medžiagos pjūvio arba iš minkštos vilnos su liaudies raštais. Tai šiltas, patogus ir gražus kūrinys, kuris tęsis daugelį metų. Jie dėvi jį permetę per petį arba tiesiog papuošia interjerą. Nepamirškite, kad suvenyrus reikia pirkti regione, mieste ar valstijoje, kurioje jie gaminami.
Žodis „pončas“ rusų kalboje verčiamas kaip „tingus“. Iš tiesų, tai yra pats paprasčiausias galvos apdangalas. Šis drabužis pirmą kartą pasirodė indų gentyje, tačiau istorikai teigia, kad tokie pelerinai jau buvo dėvimi inkų imperijoje. Senais laikais juos dėvėjo tiek vyrai, tiek moterys, nepriklausomai nuo socialinės padėties ir statuso. Net pilietinio karo metu ji uždengė Šiaurės Amerikos karių pečius. Vėliau pončas buvo ne kartą transformuotas, kurio metu buvo naudojamos įvairios medžiagos ir spalvos.
Keramika
Juodojo molio keramika tapo unikaliais ir spalvingais suvenyrais, kuriais galima papuošti bet kurį kambarį. Keramika tapo Oašakos valstijos emblema, ir tai nėra atsitiktinumas. Maždaug prieš šimtmetį atsirado Donnos Rosa dirbtuvės, kuriose buvo gaminami puodai, ąsočiai ir kiti namų apyvokos reikmenys. Tradicinių žaliavų spalva pasikeitė tobulėjant technologijoms, ir galiausiai keramikos kūriniai gavo ne tik ypatingą blizgesio blizgesį, bet ir aiškų skambėjimo garsą, skleidžiamą bakstelėjus.
Norėdami gauti dovanų, galite nusipirkti įvairiausių dydžių kūrinių lėkščių, puodelių ir arbatos rinkinių ar kitų namų atributų pavidalu. Puikiausia keramika dekoruota majų ornamentais. Daugelį amžių tokie patiekalai tradiciškai buvo dekoruoti ryškiais paveikslais, tautiniais ar gėlių ornamentais, taip pat mitologijos scenomis. Daugelį technologijų išrado indai. Tai taip pat apima vulkaninio molio emaliuotus talaveros gaminius, kurie savo spalvomis pagyvina interjerą.
Odos gaminiai
Šalis garsėja nuostabiais odos gaminiais. Geriausi parduodami Guanachuato mieste. Atsitiko taip, kad čia įsikūrusi pagrindinė odos gamyba, aprūpinanti drabužius beveik visa Lotynų Amerika. Kas iš keliautojų nepateko į Guanahvato, neturėtų nusiminti. Vietinėse rinkose taip pat yra daugybė sandalų, aulinių batų, diržų, striukių, rankinių, piniginių ir kitų dalykų, pagamintų iš natūralios puikios kokybės odos.
Meksika yra šalis, turinti senovines ir savitas tradicijas. Visi jie užfiksuoti vietinės produkcijos elementuose. Amatininkai pagimdė bet kokius aksesuarus. Akinių, peilių ir net ginklų dėklai gali būti geri suvenyrai. Tokie daiktai tapo ne tik patrauklūs, bet ir gana praktiški, nes džiugins daugelį metų iš eilės.
Pinata
Kaip staigmeną savo vaikams galite atsinešti piñata. Pagal tradiciją jis yra pagamintas iš popieriaus, pavyzdžiui, papjė mašė, ir suteikia gyvūno, pasakos herojaus ar kokios nors figūros išvaizdą. Jie yra tokie ryškūs ir spalvingi, kad jų akys bėga, be to, jie yra nuostabi bet kokios šventės puošmena, nesvarbu, ar tai būtų gimtadienis, ar Naujųjų metų karnavalas.
Pinata žaidžiama lauke arba uždarose patalpose. Jokios vestuvės ar vakarėliai negali vykti be šio juokingo ir spalvingo linksmo žaidimo. Paprastai meksikiečiai tai atiduoda savo vaikams. Žaislas pripildytas saldumynų, po kurio jis turi būti sulaužytas lazdelėmis. Rusijai šis žaidimas yra gana naujas, tačiau jau spėjo užkariauti vaikų ir suaugusiųjų meilę. Žaislai parduodami tušti arba užpildyti, o populiariausi yra animacinių filmų personažai, tokie kaip Žmogus Voras, pakalikai ir kiti juokingi padarai.
Indijos amatai
Vaizdingose rinkose gausu įvairių stilių suvenyrų, įskaitant rankų darbo „Mayan“ ar „Huichol“. Amatus atspindi medžio drožiniai, siuvinėjimas rankomis, unikalūs papuošalai ir originalūs paveikslai. Šis regionas tiesiog garsėja savo amatininkais ir savo amato meistrais. Technikos ir paslaptys perduodamos iš kartos į kartą, todėl laikui bėgant daiktai neprarado skonio.
Indijos amatininkų daiktai atspindi raudonųjų žmonių tautinius bruožus. Tai ne tik suvenyriniai atributai, bet paveikslai iš vilnos, medinės figūrėlės, epinės kaukės, neįprasti namų apyvokos daiktai, pagaminti iš balto ar juodo molio. Nebrangios dovanos bus mažos figūrėlės ir medalionai bei daiktai, pagaminti iš obsidiano. Kaina pirkėjų negąsdina, o labiau vilioja iš viso pasaulio. Patekęs į šią stebuklingą atmosferą noriu rasti tokį suvenyrą, kurio dėka kelionės emocijos ir įspūdžiai išliks ilgam.
Obsidianas
Įdomią dovaną stipriosios lyties atstovams tikrai galima pavadinti actekų peiliu. Ašmenys pagaminti iš vulkaninio stiklo, susidariusio greitai atvėsus lavai. Ši uola yra tokio kietumo, kaip, pavyzdžiui, mums įprasti plieniniai peiliai ir kai kurios dildės. Jis gali pjauti bet ką, kas jam patinka, už ką jis labai vertinamas tarp kraštų ginklų gerbėjų. Rankena paprastai yra pagaminta iš erelio galvos iš kaulo ar medžio. Medžiaga karpiui yra neapdorota.
Šalyje gausu obsidianų rūdos telkinių, todėl bet kuris turistas norės aplankyti ugnikalnio teritoriją. Veislės gabalėlį, kuris primins jums nuostabią kelionę į senovės actekų ir majų indėnų šalį, galima nusipirkti vietoje. Įdomu tai, kad indų gentys negalėjo turėti tekinimo staklių, tačiau senovės šedevrai yra pagaminti tiksliai ir nugludinti iki blizgesio, ko beveik neįmanoma padaryti rankomis, nes medžiaga linkusi skilti. Šiandien obsidianas yra įvairių aksesuarų pagrindas, tačiau archeologų rasti dirbiniai paneigia bet kokį paaiškinimą.
Tekstilė
Oaksakos valstija jau seniai garsėja aukštos kokybės originaliais tekstilės gaminiais, tokiais kaip siuvinėjimas, verpimas ir kilimai. Kūriniai stebina savo grožiu, tačiau juos galite įsigyti už priimtiną kainą. Didžiųjų miestų turguose prekystaliai iškloti austomis lovatiesėmis, hamakais ir namų mezginiais su įdomiais ornamentais. Daiktai yra aukštos kokybės, o kartais ir visiškai unikalūs. Prekių čia tikrai daug, o jų kainos yra gana prieinamos.
Tradicinės suknelės pasižymi keisčiausiais raštais.Jei darbas yra rankinis, tada viskas atims daug pinigų. Tunikos, sarafanai ir marškinėliai yra šiek tiek pigesni. Baltos audinio tunikos su įvairiaspalviais siuvinėjimais ir spalvingomis rebozo skaromis yra labai vertinamos. Rebozo galima pamatyti alėjose ant praeivių pečių. Kūdikių vežimėliai gaminami tuo pačiu stiliumi. Šiems drabužiams kurti vis dar naudojami natūralūs dažikliai, ypač indigo ir košenilis.
Mėlynas gintaras
Papuošalai iš mėlyno gintaro bus nuostabi išskirtinė dovana, nes šios natūralios medžiagos mūsų žemyne nėra. Šio akmens istorija siekia šimtmečius. Pirmasis paminėjimas pasirodė Kolumbo laikais, kai keliautojų komanda gavo mineralą kaip dovaną. Mineralas nepadarė furoro, ir netrukus jie paprasčiausiai apie tai pamiršo. Praėjusiame amžiuje jie vėl pradėjo kalbėti apie tai, kaip apie rečiausią ir vertingiausią mėlynos arba šviesiai mėlynos spalvos akmenį. Jis randamas planetoje tik trijose vietose, įskaitant Meksiką.
Daugelis mokslininkų mėlynojo gintaro susidarymą siejo su ugnikalnių, taip pat mėlynojo molio, veikla, tačiau ši hipotezė netrukus buvo paneigta. Dabar tikrai žinoma, kad akmuo įgauna neįprastą atspalvį dėl kompozicijoje esančių anglies priemaišų. Cheminė medžiaga suteikė galimybę fosforuoti ir išsaugoti dervoje įstrigusias biologines medžiagas, tokias kaip vabzdžiai, driežai ir varlės. Tokie inkliuzai yra labai reti ir yra labai vertinami tauriųjų metalų rinkoje.
Paveikslai
Mėgstantys meną būtinai turėtų apsilankyti vietinėse meno galerijose, kur galima įsigyti jų kopijų. Jei paimsime baroko epochos paveikslą, tai Meksikoje nebuvo sąlygų jo plėtrai. Pasiekimai šioje srityje yra gana kuklūs ir primena ispaniškus motyvus. Čia labiau paplito religinė ir portretinė tapyba, kurios pagalba buvo puošiamos katalikų bažnyčios.
Tarp garsių senosios kartos menininkų išskiriami Alonso Lope de Herrera ir Baltasar Echave Ibia, o iš amžininkų - Diego Rivera ir Frida Kahlo. Tai jų reprodukcijas, net jei ne visai pigias, galite parsivežti namo. Mažos mini kopijos ar magnetai taps paprastu suvenyru tiems, kurie nėra labai linkę į meną, bet nori gražiai atrodančio paveikslo.
Hamakas
Hamakas bus nuostabi dovana sau ar draugui. Tai yra toks dalykas, kurio jums reikės tiek vasarnamiams, tiek išvykoms į gamtą. Hamakas ne tik primins jūsų nuotykius saulėtoje šalyje, bet ir suteiks tikrą pasitenkinimą visiems šeimos nariams. Ypač jei jis pagamintas rankomis iš 100% medvilnės. Skersinio strypo nebuvimas tapo išskirtiniu Meksikos hamakų bruožu. Jie yra stabilesni, taip pat galite jame gulėti išilgai ir skersai, jei leidžia matmenys.
Išvertus iš ispanų kalbos „hamaca“ reiškia - audinio gabalas. Jie ją perka Meridoje arba Jukatano valstijoje. Tai gražus ir praktiškas suvenyras, kuris džiugina ryškiomis spalvomis ir visada džiugina. Daugelis žmonių žino, kad ritmiškas siūbavimas turi raminantį poveikį, teigiamai veikia vestibuliarinį aparatą, taip pat malšina stresą. Tai vasaros, atsipalaidavimo, paprasto, lengvo gyvenimo simbolis. Galite pakabinti bet kur, net bute ar biure.
Čilė
Kas kada nors ragavo tikrai karšto čili, žino, kad burna gali jaustis kaip ugnis. Tai išskiria meksikietišką virtuvę nuo europietiškos ar rusiškos. Karšti aštrūs prieskoniai naudojami beveik kiekviename patiekale. Degantis skonis yra išskirtinis kiekvienos kavinės ar restorano šioje nuostabioje šalyje bruožas, ir visa tai todėl, kad Meksikoje auginama daugiau nei 80 veislių čili, kurių kiekvienas yra skirtingo aštrumo. Pipirai yra tokie populiarūs, kad net pirkdami džiovintus vaisius gatvėje pardavėjai siūlo juos pipiruoti.
Jie perkami švieži arba džiovinti, o norint deginant vidų deginant vidų, pardavėjas dažniausiai patikslina informaciją apie kiekvieną veislę. Valgyti pipirus tokiais kiekiais nėra atsitiktinis! Mokslininkai mano, kad iš karšto čili išskiriamas kapsaicinas gali pagerinti kraujotaką ir netgi pakeisti žmogaus žarnyno floros sudėtį. Todėl, jei norite nustebinti draugus, nusipirkite kiekvienam pipirų kukurūzų, o dar geriau - duokite jiems padažų, kurių pagrindas - čilės pipirai.
Vanilė
Tikrai žinoma, kad pirmasis europietis, paragavęs vanilės, buvo Kristupas Kolumbas. Tai nutiko netoli Meksikos. Šis prieskonis buvo labai vertinamas senovės indų ir buvo naudojamas kaip valiuta. Dėl darbštumo ir ilgo perdirbimo proceso vanilė vis dar laikoma vienu brangiausių prieskonių pasaulyje. Įdomu tai, kad pigus vanilino pakaitalas negalėjo pakartoti patvaraus ir subtilaus natūralaus augalo aromato.
Atsižvelgiant į tai, kad Meksika yra pagrindinė prieskonių tiekėja, verta jų įsigyti čia pat. Kainos čia yra 3–4 kartus mažesnės nei rusiškos, o pačią vanilę galima laikyti apie 35 metus, o sandariame inde ji nepraranda savo savybių ir aromato. Jis parduodamas ankštimis arba skysčiu - produktas, kurio paviršiuje yra kristalai, laikomas geriausiu. Jis parduodamas visur, tačiau pagrindinis kriterijus yra kokybė - gera vanilės ankštis turėtų būti visiškai tamsi.
Vaisiai
Nors šiose dalyse geriau paragauti visų pažįstamų ir nepažįstamų vaisių. Bet kuris iš jų, auginamas po saule, gerokai skirsis nuo tų, kurių galima paragauti Rusijos prekybos centruose. Pavyzdžiui, apelsinai čia yra žali, tačiau tai nereiškia, kad dėl to jie tampa mažiau skanūs ir sveiki. Kalbant apie mandarinus, jose tiesiog gausu sėklų, tačiau skonis yra labai malonus. Arbūzai yra ryškiai raudoni, pailgi, beveik be sėklų.
Verta priminti, kad nešvarūs vaisiai gali lengvai tapti infekcijos šaltiniu, todėl juos reikia plauti kuo kruopščiau. Cherimoya yra nuostabiausias vaisius, kurį galite rasti čia. Jis primena žalią cukraus obuolį, tačiau jo grūdai yra nuodingi, o sultys, patekusios į akis, sukelia apakimą. Juodoji sapotė yra dar vienas egzotiškas vaisius su žaliu apvalkalu ir neįprastu tamsiu kūnu viduje. Tai visiems primena įprastą persimoną, tačiau su savo skonio ir aromato priemaišomis.
Iš jo paruošiami skanūs desertų priedai ir dedami į ledus. Turguose galite rasti egzotiškų vaisių, kurie parduodami už centą ir tai nenuostabu, nes Meksika yra jų tėvynė. Bet lėktuve geriau pasiimti neprinokusių vaisių, pavyzdžiui, gvajavos, mango, papajos ar egzotiškos pitahajos, kurios skonis yra kaip kivi. Kaip alternatyvą, jie taip pat nešioja cukatus iš figų, kriaušių, ananasų, moliūgų.
Kaktusiniai saldumynai
Cukruoti vaisiai ir skanūs vaisių konservai bus saldūs suvenyrai, kurie neužims daug vietos jūsų bagaže, tačiau garantuotai perteiks gerą nuotaiką. Čia jie paruošti iš beveik visų vaisių, tačiau cukruoti vaisiai ir saldumynai, pagaminti iš sukulentų, laikomi skaniais ir neįprastais. Mes kalbame apie patį kaktusą, kuris pavaizduotas ant šalies vėliavos.
Vietiniai gyventojai tiesiog dievina dygliuotas kriaušes. Ji nebijo nei šilumos, nei šalčio, ji greitai dauginasi. Jūs negalite užmušti šio kaktuso, bet galite jį valgyti. Dygliuoti kąsniai parduodami už centus ant kiekvieno kampo, tačiau iš jų galite pagaminti visą krūvą gėrybių. Kaktusas virinamas kaip garnyras, supjaustomas griežinėliais ir dedamas į salotas, džiovinamas, sumalamas ir tada geriamas kaip sveikas stebuklingas gėrimas. Jie neišgyvens skrydžio, tačiau galite ir net turite išbandyti šią egzotiką vietoje.
Dulce de leche
Šis skanus desertas atsirado netyčia. Kažkaip du labai garsūs politikai, neįvardinsime jų vardų, susikivirčiję tarpusavyje. Virėjas puolė juos atskirti ir paliko pieną bei cukrų ant viryklės. Grįžus keptuvė buvo sudegusi, tačiau joje esantis rudas tirštas skystis buvo tiesiog dieviškas. „Dulce de leche“ primena virtą sutirštintą pieną, taip pat naudojamas kaip padažas, tepalas ir konditerijos gaminiai.
Dulce de leche arba „pieno karamele“ galima mėgautis kiekvienoje kavinėje. Jie parduoda jį kaip ledų užpilą arba pagal svorį, todėl galite pasiimti stiklainį ar du. Remiantis šiuo skanėstu, gaminami ir saldumynai, kurie primena pagarsėjusią „Karvę“. Šio deserto receptas nesudėtingas: ožkos pienas su cukrumi verdamas ant labai silpnos ugnies. Kiti ingredientai pridedami pagal poreikį. Mišinys periodiškai maišomas, kol tampa panašus į tirštą karamelę.
Kanas asadas
Meksikietiška virtuvė yra Indijos ir Europos kulinarijos tradicijos viename butelyje. Po skanaus valgio įprasta desertui patiekti saldžių vaisių arba keptos cukranendres. Tai yra specifinis patiekalas, kurio nėra jokioje kitoje etninėje grupėje. Bet koks smaližius duos savo sielai už tokį naminį. Pati nendrė jau labai saldi, bet kepta ji tiesiog didinga. Egzotinio patiekalo galite paragauti kavinėje ar vietinėje užkandinėje. Maistas yra nebrangus, bet populiarus čiabuvių gyventojams.
Cukranendrių auginimas yra daug laiko reikalaujantis procesas, be to, jis auga tik po 12-16 mėnesių. Dar visai neseniai derliui buvo naudojamas vadinamasis žaliasis derlius. Sodintojas padegė prinokusį derlių, ir per kelias sekundes lauką apėmė liepsna. Ugnis pakilo aukštai ir išsinešė papildomų lapų bei visa, kas trukdė rinkti derlių ir išspausti sultis. Šiandien įspūdingi nudegimai naudojami vis rečiau, tačiau šis metodas padidina cukranendrių cukraus kiekį.
Šokoladas
Be kita ko, indai davė pasauliui kakavos. Žodis „Xocolatl“ vietinėje tarmėje reiškia „karčiojo vandens“. Indėnai skrudino kakavos pupeles ir sumaišė jas su pipirais. Daugelis manė, kad kakava turi magiškų savybių, ir naudojo ją per religines apeigas, grandiozines šventes. Šis dievų gėrimas bus geriausias suvenyras gerai namų šeimininkei ar mamai, o su juo galite patraukti šokolado. Nereikia abejoti šio produkto kokybe ir natūralumu.
Čia labiau vertinamos karčios veislės, todėl ne kiekvienas turistas to įvertins. Vis dėlto yra dalykų, kurie gali nustebinti, pavyzdžiui, juodasis šokoladas su čili ar migdolais ir cinamonu. Įdomu tai, kad kai šokoladinis gėrimas buvo išvežtas į Europą, virėjai receptą pakeitė pagal savo skonį ir nuotaiką. Iš kieto ir pikantiško skonio jis virto karštu ir saldžiu gėrimu. O jei kalbėsime apie meksikietišką šokoladą, jie paprastai reiškia arba įvairių rūšių karštą šokoladą, arba kietojo šokolado plyteles su įvairiais įdarais.
Amaranto aliejus
Senovės actekai daug žinojo apie naudingą maistą. Jie vadino amarantą „auksine Dievo sėkla“. Ir tai ne tik tai. Kasdien vartojant šias stebuklingas sėklas, gali sustiprėti žmogaus protas ir kūnas. Tuo remiasi Indijos „supermenų“ tauta! Yra žinoma, kad amarantas turi daugiau nei 100 veislių. Tai vienmetis augalas su purpuriniais, smaigaliais žiedynais.
Pats augalas tarnauja ne tik kaip maistas, bet ir kaip ritualų vedimo elementas. Kad būtų lengva transportuoti, iš jo buvo gaminama alyva. Kaip ir kiti aukštos kokybės natūralūs aliejai, jis yra šaltai spaustas. Jis turi malonų riešutų skonį ir turi biologiškai aktyvių medžiagų. Amaranto aliejus yra daug pigesnis nei Rusijoje, jo galite rasti parduotuvėse ir turguose, supakuotų į stiklinius ar plastikinius indus.
Gaivieji gėrimai
Gurkšnis pieno baltumo, saldaus gėrimo karštą dieną gerai pagyvina ir atgaivina, o svarbiausia - pagerina virškinimą. Tiesa, horchata neturi nieko bendro su pieno produktais. Pagrindiniai ingredientai yra ryžių miltai, malti migdolai, sezamo sėklos, miežių ar chufos gumbai. Pats gėrimas yra ispaniškas, tačiau jis įsigalėjo būtent šioje teritorijoje. „Horchata“ parduodama ant čiaupo arba jau supakuota į didelius plastikinius butelius ar tetrapakuotes didžiuosiuose prekybos centruose.
Populiarumo sulaukė ir „Hibiscus Agua de Jamaica“ arba „hibiscus“ ledinė arbata. Arbata yra sodriai raudonos spalvos, subtilaus rožių ir aitrių spanguolių aromato. Per karščius šis gaivusis gėrimas yra tiesiog nepakeičiamas, ypač jei jį geriate su sutrintu ledu. Šios arbatos namo niekas nesineša, nes ji paplitusi visuose žemynuose. Abu gaivieji gėrimai yra rekomenduojami antsvorio turintiems žmonėms. Juose yra daug vitaminų ir mikroelementų, juos labai myli visi, kurie laikosi tinkamos dietos.
Kava
Svarbi informacija turistams bus ta, kad kava nėra draudžiamas produktas. Galite gabenti net birų gaminį be jokių identifikavimo ženklų. Meksika nebuvo šio medžio gimtinė, tačiau du šimtmečius ji tapo pasaulinės kavos eksporto lydere. Produktas auginamas nenaudojant pesticidų, todėl jo paklausa pervertinama dėl aukštos kavos pupelių kokybės. Kiekviename regione kava gali lengvai turėti skirtingą skonį, o žinovai gali lengvai atskirti riešutų, karamelės ir vanilės atspalvius.
Auginimui jie pasirinko išskirtinai veislę Arabica. Jis turi malonų skonį su rūgščia nata ir šiek tiek pastebimu citrusinių vaisių poskoniu. Kalnuotose vietovėse gaminamas produktas laikomas vertingiausiu, tačiau jį patarti sunku. Kiekviena veislė yra skani savaip, be to, ji ne visada naudojama virinant gėrimą, virėjai ją naudoja kaip patiekalų ingredientą. Kava stipriai nepataikys į kišenę, tačiau tai bus puiki staigmena kavos mėgėjų draugams ir darbo kolegoms.
Tekila
Kalbant apie draudimus, šį produktą galima eksportuoti, tačiau į Rusiją leidžiama importuoti ne daugiau kaip 3 litrus. Kiekvienas turistas laiko savo pareiga nusipirkti butelį ar du tekilos. Tai puikus suvenyras ir priežastis švęsti kelionę su draugais, laimei, čia yra daugybė rūšių. Neoficialiais duomenimis, yra daugiau nei trys šimtai veislių, tačiau oficialiais duomenimis - tik keturios. Kokybiškas produktas pažymėtas žodžiais „100% de agave“ arba „100% blue agave“. Būtent šią tekilą patys vietiniai geria ir pataria kitiems.
Tekila gaminama tik iš mėlynosios agavos, kurios stiprumas yra 40%. Agavė visai nėra kaktusas, kaip daugelis mano, o šparagų šeimos augalas. Poveikis gali būti 2 mėnesiai arba 3 metai. Tekila yra išskirtinis produktas ir šalies simbolis, kurį patartina įsigyti prekybos centruose. Palyginti su kitomis mažmeninės prekybos vietomis, kainos čia yra daug mažesnės. Tekilos gamyba yra Kankune, kur galite pamatyti jos perdirbimo etapus, paragauti ir nusipirkti jums patinkančios elitinės veislės.
Mezcal
Alkoholis pateikiamas tokiu plačiu asortimentu, kad vitrinoje galite paprasčiausiai supainioti. Mescal yra bendras visų alkoholinių gėrimų, pagamintų iš agavos sulčių, pavadinimas. Tai taip pat apima tekilą, gaminamą iš tam tikros rūšies agavos, o ne kaip mezkalą - iš kelių. „Don Julio“, „Corralejo“ ir „Herragudo“ daugelį metų buvo laikomi nepralenkiamais prekės ženklais. Vikšras dažnai dedamas į butelius su turiniu. Tai rodo, kad alkoholis yra aukštos kokybės ir vabzdys neištirpo.
Meksike buvo pastatytas tekilai ir mezkalui skirtas muziejus, kuriame ekskursijos metu bus galimybė paragauti stiprių gėrimų. Degustacija mokama, tačiau galite nusipirkti patinkantį buteliuką ir pasiimti su savimi. Įdomiausia tai, kad „mezcal“ dažnai kainuoja daug mažiau nei indas, į kurį pilamas. Amatininkai jau seniai įprato gaminti butelius rankomis, dekoruodami juos savo skoniu. Yra daug gėrimų gamintojų, tačiau išskirtinio dizaino, dėl kurio butelius galima įtraukti į kolekciją, nėra visur.
